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[美食] 糖酥饼[17P]

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糖酥饼[17P]

  

  食材用料面粉

  一碗半温水

  适量糖

  适量油

  适量糖酥饼的做法

  1.和好面团醒20分钟。

  2.利用醒面的时间把油酥拌好,把榨好的豆油倒入一碗里。

  3.加入少许面粉。

  4.顺时针搅拌粘稠即可,放置一旁备用。

  5.把醒好的面团揉好,擀成大圆饼皮。

  6.把拌好的油酥用油刷均匀的涂在面皮上。

  7.从一头卷起来。

  8.卷这样就可以啦。

  9.然后切成同样大小的面挤子。

  10.把糖放一碗里,加少许面粉是为了防止吃的时候汤糖烫到嘴哦。

  11.拿一个剂子把两头捏严。用手掌压一压。

  12.擀成小饼皮,把糖放中间。

  13.捏成包子的形状。

  14.擀好饼,平底锅倒入适量的油。把饼放进去。

  15.注意火候,不要糊啦呀。嘿嘿

  16.可口的糖酥饼烙好啦!
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