邢俊美

　　胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

　　

　　三口人，三道菜，真是公平呢

　　四月末了，时间让我知道其实很多时候你觉得还要很久很久才会到的事情就在眼前了。你看当时害怕的体考也已经结束了，二模也是如此。接下来就是准备中考了。当然我现在已经没有什么可以帮到她的了，之前一段时间的心态崩了，最近已经在我和她的共同努力下调整好了，现在就只看她自己了。

　　

　　我能做的依旧是准备好她的一日三餐，还有在自己的能力范围内给她最好的情绪价值就可以了，前几天宝爸回我老家带了不少食材回来，像鸡蛋，鸡，莴笋之类的，还有一些笋干一直没轮到吃，把容易坏的食材吃掉了，接下来就可以吃笋干了。

　　

　　我本人一直不喜欢吃笋的，但是家里有人爱吃的。笋干放水里泡一夜，这个晒太干了需要泡发久一点我是提前一晚泡起来的，早上起来多用清水冲洗几遍，太大的就切一下。

　　

　　起油锅，五花肉炒出油脂。倒入笋干，加一点生抽，糖翻炒至出香味，加一点开水焖一会，待笋干软烂之后，加盐提味，最后撒上一点大蒜就可以出锅了。

　　

　　锅里暂时不放油，把青椒放进去煸炒于表层起皮，倒入调好的料汁，生抽，老抽，醋，糖，盐，清水调制而成的。最后中小火准备收汁，记得收汁前放一点蒜泥进去，这个虎皮青椒泡饭是真的香呢。我很喜欢吃这种菜。

　　

　　猪肉切成薄片，加姜蒜生抽料酒腌制一个小时。加米粉和适量清水搅均匀，最后放锅里蒸熟即可食用。

　　

　　春天的味道，肉烧笋干，很下饭

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