健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:低蛋白质
孜然:理气、止痛、散寒
食材用料牛肉
500g芹菜
400g孜然
适量酱油
一勺老干妈
一勺盐
适量蒜
5瓣儿孜然干煸牛肉丝的做法
1.切好牛肉备用
2.加一勺酱油和少许盐 搅拌备用
3.把所有蒜切半
4.芹菜切丝
5.准备好所有材料 准备开始烹饪
6.油烧至7分熟 放入牛肉翻炒至六分熟 捞出放一边
7.将就炒牛肉的油 加入蒜瓣炒香 倒进芹菜翻炒3分钟 加入老干妈一勺 孜然少许 盐少许
8.加入牛肉继续翻炒 再加少许孜然 味道根据自己情况调味 捞出 装盘 大功告成小贴士
芹菜:保护视力
牛肉:保持健康