萝莉∮精灵 2025-4-21 22:05
【人文】日本名古屋的深夜时候,男人们都爱来这里寻找快乐 [6P]
近年来的报道显示,日本生活的压力也是居高不下的,大抵也是在这样无处可逃的压力下,专属于日本的居酒屋不仅没有随着时代的发展而被淘汰,而且还显示出更被需要的事态。所以不论是出于对美食的追求还是想要了解日本生活最真实的一面,居酒屋都是必须一去的。
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说起来,居酒屋是日本独有的文化现象,一进居酒屋,就感受到与现代生活带着疯狂的酒吧截然不同的氛围。在这里,所有的人卸下自己白日的角色面具,恢复自我,放松在酒香美食和交谈之间。
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追寻日本的居酒屋历史,是在江户时期,由酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始逐渐成形的,说到本质上是卖酒的料理店,提供酒类和饭菜。《深夜食堂》将居酒屋的作用演绎得淋漓尽致,那是比我们酒吧更能治愈寂寥的地方。
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这次日本行的民宿老板向我们介绍了一家名叫大黑的居酒屋,果然如是,一走进去便感受到那种浓浓的亲近之感。厨师、服务员、顾客,就围着非常小的吧台,坐着、吃着、喝着、聊着。我一进去就看到当地人冲我微笑打招呼。
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我找个位置坐下后点了几份烤串,喝着当地的酒,听着周围人用日语聊着天,突然觉得这样的夜没有寂寥,治愈了孤独,难怪日本男人们都爱来这里寻找快乐,说到底就是能在这里找到安放苦闷的契机。
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其间还有一个日本大哥走过来和我闲聊,问我来自哪,喜不喜欢日本这些话题,并告诉我他刚刚加班结束,回家前先来居酒屋坐坐放松一下。想来,这居酒屋真的是日本人夜晚都爱去的地方。
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如果说酒吧更能放飞灵魂,那么居酒屋更能安置灵魂,想必正是如此,民宿老板在推荐我们来居酒屋时才会说“所有的忧愁在酒屋里都被一尽饮下”吧。