huj615 发表于 2023-4-13 15:11 只看TA 41楼 |
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新疆的大盘鸡确实很出名,但是一般饭店里面这道菜都太不实在了,土豆都是当地地产的,鸡肉呢,变成了本地随便购买的那种肉鸡,吃起来没多大感觉,还不如去乡下时找当地人买那种土鸡自己炖呢 |
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propranolol 发表于 2023-4-18 11:46 只看TA 42楼 |
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新疆人在内地上学,想念家里面做的大盘鸡了 |
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springtime 发表于 2023-4-19 16:10 只看TA 43楼 |
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第二部煮5 分钟我一般只是焯水下,另外我还加胡萝卜,这样不正宗吗?![]() |
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