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标题: [转帖] 咖喱土豆牛肉[8P] [打印本页]

作者: lb935 时间: 2020-4-9 14:24 标题: 咖喱土豆牛肉[8P]

1牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4放入牛肉块，翻炒均匀。

5放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

[ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-4-9 23:15 编辑 ]

作者: bluebluestarsta 时间: 2020-4-9 15:39

咖喱块可分为日式、泰式和印式，可以根据自己口味选择

作者: u888u 时间: 2020-4-12 21:06

最好用咖喱块做，咖喱粉的味道不是太那么好吃，咖喱块里是配置了调料，这样菜的味道会更好。

作者: laileabc 时间: 2020-4-29 13:10

放入咖喱块后，千万不能煮太久，它容易吸水，水少干的话会味道太重

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