opiio88 发表于 2025-5-9 08:16 只看TA 1楼 |
---|
|
[美食] 糯米糕[23P] ![]() 健康功效 红枣:补脾胃、益气血 食材用料糯米粉 160克椰汁 180克细砂糖 18克食用油 9克红枣 适量核桃仁 适量糯米糕的做法 ![]() 1.准备好需要的食材。 ![]() 2.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。 ![]() 3.红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎。 ![]() 4.把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。 ![]() 5.把糯米粉和细砂糖加入到器皿内。 ![]() 6.加入椰汁。 ![]() 7.加入食用油。 ![]() 8.用手动打蛋器搅拌均匀。 ![]() 9.把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。 ![]() 10.用打蛋器搅拌几下。 ![]() 11.盖上保鲜膜入微波炉内,约烤三分半钟。 ![]() 12.如果不好取出,可以借助刮板。 ![]() 13.倒扣在油纸上。 ![]() 14.稍放凉后,用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。 ![]() 15.在锅内加入点糯米粉,小火炒熟备用。 ![]() 16.冷藏完毕后取出,撒上些炒熟的糯米粉防粘。 ![]() 17.把糯米糕切块(如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热30秒即可,吃不完的用油纸包起放入保鲜盒)。 ![]() 18.糯糯的,口感好棒。 ![]() 19.制作起来是不是很方便呢? ![]() 20.超快手的糯米糕。 ![]() 21.成品图。 ![]() 22.成品图。小贴士 1、用微波炉加热,具体时间大家可以自己调整,不要一下子把时间设定的过长,以免烤干了,尽可能短些,如果不熟在继续添加时间。 2、可以按自己喜好添加更换糯米糕内果仁料,随意发挥均可。 3、烤完就可以直接食用了,我为了好切块所以才冷藏会,不然会很粘不好切,撒糯米粉也是为了防粘,此步骤省略也行,也是会粘点哦。 |
0 |